Αποτελεί ένα από τα παλαιότερερα οθωμανικά μνημεία της Ευρώπης
Ένα ακόμη κτίριο του συγκροτήματος Ιμαρέτ στην Κομοτηνή, αυτό του Παγοποιείου, θα αποκατασταθεί από το Υπουργείο Πολιτισμού στο πλαίσιο του ευρύτερου έργου συντήρησης του μνημείου που αποτελεί ένα από τα παλαιότερα σωζόμενα οθωμανικά μνημεία της Ευρώπης. Το αρμόδιο Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο (ΚΑΣ) γνωμοδότησε θετικά επί της συμπληρωματικής αρχιτεκτονικής και στατικής μελέτης για το κτίριο του Παγοποιείου ανοίγοντας τον δρόμο για την έναρξη των εργασιών.
Το συγκρότημα του Ιμαρέτ βρίσκεται στο κέντρο της πόλης της Κομοτηνής, εντός του ιστορικού τόπου, πολύ κοντά στο Εσκί Τζαμί και στο Κάστρο, και είναι κηρυγμένο μνημείο. Το συγκρότημα αποτελείται από τρία κτήρια διαφορετικού προσανατολισμού και τον περιβάλλοντα χώρο τους. Το κεντρικό κτήριο είναι το Ιμαρέτ, το οποίο και χρονολογείται μεταξύ του 1364 και 1382. Αποτελεί το πρωιμότερο επί ευρωπαϊκού εδάφους οθωμανικό μνημείο που κατασκεύασε ο Γαζή Εβρενός Μπέη, και ένα από τα παλαιότερα οθωμανικά μνημεία της Θράκης και σχετίζεται με την επέκταση και επικράτηση των Οθωμανών στην περιοχή. Ο μεσαίος χώρος, τετράγωνος στην κάτοψη, αποτελεί το κέντρο του κτηρίου. Κατά τη διάρκεια της βουλγαρικής κατοχής στα τέλη του 19ου αι. το ανατολικό διαμέρισμά του μετατράπηκε σε παρεκκλήσιο του Αγίου Βόριδος, όπως προκύπτει από εγχάρακτη επιγραφή με σλαβικούς χαρακτήρες, η οποία αποκαλύφθηκε στο τόξο του υπερθύρου της εισόδου του. Ο χώρος το 1924 προσαρτήθηκε σε συγκρότημα παγοποιείου, ενώ οι υπόλοιποι χώροι του αποδόθηκαν στην Υπηρεσία Ηλεκτροφωτισμού, έως και το 1973. Το κτήριο του παγοποιείου, τετράγωνης κάτοψης με φαρδύ προστώο με κοινή τετράρριχτη στέγη για τους δύο χώρους, κλειστό και ημιυπαίθριο, σήμερα χρησιμοποιείται ως μουσειακός χώρος φιλοξενώντας μέρος της συλλογής εκκλησιαστικών κειμηλίων της Ιεράς Μητρόπολης Μαρωνείας και Κομοτηνής.
Στην μελέτη διατήρησης, συντήρησης και επισκευής του κτηριακού συγκροτήματος Ιμαρέτ Κομοτηνής και εξυγίανσης του περιβάλλοντος χώρου περιλαμβάνεται συμπληρωματικός σχεδιασμός κατασκευαστικών στοιχείων εξοπλισμού και προσβασιμότητας του περιβάλλοντος χώρου του μνημειακού συγκροτήματος που αποσκοπεί τόσο στη θεματική οργάνωση της περιήγησης του επισκέπτη με θέσεις παρουσίασης πληροφοριακού υλικού και σημεία ανάπαυσης, όσο και στην ανάδειξη των μνημειακών κτισμάτων που περιβάλλει.
«Στο μνημείο που στεγάζει το Εκκλησιαστικό Μουσείο, βρίσκεται σε εξέλιξη έργο συντήρησης και ανάδειξης, ενταγμένο στο ΕΣΠΑ 2014-2021 της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης. Με τη συμπληρωματική μελέτη ενσωματώνονται τα νέα στοιχεία στο τρέχον έργο ώστε αφενός να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικότερα και σε βάθος τα επείγοντα οικοδομικά προβλήματα του κτηρίου του «Παγοποιείου» αφετέρου να αναδειχθεί πληρέστερα η υποβαθμισμένη ως τώρα ιστορική και αρχαιολογική του αξία και να καταστεί «αναγνώσιμη» η οικοδομική του ιστορία» δήλωσε η η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη και πρόσθεσε: «Στόχος μας είναι να διατηρήσουμε και να αναδείξουμε το σύνολο των στοιχείων που καθορίζουν την αρχική ταυτότητα του κτηρίου, και συγχρόνως, τη συνέχιση της αξιοποίησής του ως μουσειακού χώρου, ενισχύοντας ωστόσο, τον χαρακτήρα του ως επισκέψιμου μνημείου».